酸奶小菜心
2017-11-28
1.排骨洗净，过水焯烫5分钟，捞出冲洗干净
2.大蒜拍一下，切碎末
3.橄榄油，甜面酱，蒜蓉辣酱，黑胡椒碎，盐，糖，大蒜碎一起加入排骨中拌匀，腌制2小时以上，过夜最好。中间可以搅拌几下
4.烤盘铺锡纸，放上腌制好的排骨，把剩余的酱汁倒在排骨上，上面盖一层锡纸
5.烤箱预热250度，中层，上下火，15分钟。拿掉上面的锡纸，温度调至200度，继续烤10分钟即可
排骨腌制2小时以上，过夜最好
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