1.鲫鱼豆腐香菇葱洗净备用
2.豆腐切块
3.香菇葱切好
4.炒锅热油先把鲫鱼煎制两面金黄
5.加适量的开水放入葱段加少许料酒
6.锅烧开后放入豆腐
7.汤变成奶白色放入香菇加少许的盐
8.大火炖至15分钟,加少许白胡椒粉就可以出锅。
香菇吸汤汁所以要晚一些再放。
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