爱做饭的TA
2018-03-03
1.紫薯切片蒸熟
2.然后加入牛奶拌匀
3.压成泥
4.搓剂子，每个大概15g
5.三种粉混合，油加牛奶加糖
6.液体拌匀
7.倒入粉中
8.搅拌均匀
9.过筛两遍上锅蒸熟
10.蒸熟后迅速搅拌散开
11.分两份，一份加可可粉，一份加紫薯粉
12.揉成剂子
13.分成25g剂子
14.将皮包入馅，用虎口包实
15.包好
16.模具里放入点糕粉，放入月饼
17.压出花样，刷掉粉末
18.全部做好冷藏后开吃更好吃
我这个做的比较小，一般30:20的配方更适合50g的模子
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