美美的小桌
2018-02-24
1.排骨洗净入锅，加入足量水焯煮
2.烧开后再煮几分钟后捞出，冲洗干净备用
3.向锅中加入50g冰糖，和除醋以外的其他材料
4.放入排骨，填水
5.盖好锅盖后选择[收汁·无锡排]；如果没有电炖锅，就用家里的普通锅，大火烧开后中火炖煮
6.程序结束后加入剩余的冰糖
7.加醋
8.选择[干锅]程序，开始炖煮收汁
9.收汁到合适程度，可撒入少许芝麻，然后搅匀即可出锅
1.再次说明一下，我这里用了电炖锅，如果没有，可以就用家里的普通锅，时常照看着点儿就行，步骤都是一样的；2.糖和醋一定不要在开始的时候就全都加进去，会失了味道；
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