新食尚
2018-02-10
1.将猪蹄清洗干净，切成大块
2.生姜清洗干净切片
3.起油锅
4.待油温八成热时放入猪蹄煸炒
5.炒至猪蹄变色时，加入生姜、生抽、老抽和少许盐，翻炒均匀
6.再加入适量的水
7.大火煮至沸腾
8.转入电压力煲内
9.选择豆/蹄筋档，煮至结束后压力降至正常即可
10.出锅、装碗、上桌、美味的红烧猪蹄吃起
家常菜，无需特殊技巧。
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