一杯两盏淡酒
2018-02-01
1.茄子洗净切条
2.蒜子切沫
3.锅中加入油烧热
4.加入茄子翻炒
5.加入半碗水
6.加入适量盐
7.盖上锅盖，把茄子焖熟
8.茄子熟了加入适量糖翻炒
9.加入适量醋翻炒
10.装盘
茄子焖的时候要翻一下锅，以免糊了
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