1.奥利奥饼干用料理机打碎,加入软化的黄油
2.拌匀压平入冰箱冷藏备用
3.草莓一半切丁,一半压泥备用
4.淡奶油加入20克白糖打6成发
5.吉利丁片用凉水泡软
6.奶酪软化加入20克白糖打顺滑
7.吉利丁片泡软加入奶酪糊中,隔水融化
8.拌入淡奶油
9.拌匀加入草莓泥和块
10.拌匀
11.倒入饼干模具中入冰箱冷藏4小时以上
12.加入水果做装饰,用吹风机吹一下
13.脱模
最好用活扣的模具。
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