1.茭白清洗干净
2.切成滚刀块
3.起油锅,待油温八成热时
4.放入茭白煸炒
5.待茭白稍软后加入适量的酱油、水和白糖
6.大火焖煮约5分钟左右,收干汤汁
7.起锅、装盘、上桌、美味的红烧茭白吃起。
家常菜,无需特殊技巧。
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