家常菜小酒馆
2018-02-18
1.先准备醒好的面团。
2.然后将面团擀开折条叠，切2cm的面适量
3.将切好的面条均匀撒开。
4.在准备配料：蒜、姜、葱切碎
5.花椒多粒备用
6.辣椒面备好
7.豆角切条，香菜准备好。
8.然后烧一锅水，水开后将豆角和面条下入煮熟，盛出前将香菜叶加入在一起放入凉水盆中。
9.将面条过凉水后捞出盛入碗中，将准备好的配料：葱、蒜、姜、花椒、辣椒面都放在面条上，然后烧多一点的油，油大热后将其倒入盛入面条的碗中的配料上，迅速搅拌均匀即可。
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