1.清洗一下猪肉,剁成肉泥
2.把肉盖在葱上继续剁这样葱不容易蹦,加姜末,剁匀
3.放盐
4.胡椒粉
5.鸡精
6.味达美
7.酱油
8.香油
9.炒菜的油
10.花椒水一点点加
11.顺时针搅拌,上劲既可
12.面加温水揉成面团放十来分钟
13.揉成条,切成大小一致,砸饺子皮
14.中间放陷,开始包
15.锅中放入开水,下饺子,继续煮开,打两次凉水,开了出锅
来自柚子姑娘
来自柴火上的香味
来自薯片小排肉
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