柴火上的香味 2018-03-22

主料

• 五花肉500
• 小麦面粉150

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 胡椒粉适量
• 醋适量
• 大蒜适量
• 大葱1棵

步骤一

1.准备干面粉

步骤二

2.加水做成面团，醒发20分钟

步骤三

3.大葱洗净

步骤四

4.顿成碎丁

步骤五

5.五花肉洗净剁成馅

步骤六

6.肉中加入盐，油，料酒，胡椒粉，做成肉馅，最后加入剁好的大葱

步骤七

7.把面团做成小剂子，擀成饺子皮，包上馅就是饺子了

步骤八

8.准备大蒜，可以做成蒜末，不喜欢吃蒜的，可以省略此步

步骤九

9.饺子包好了，下锅煮熟

步骤十

10.来点醋

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