1.面包桶放在电子称上,每次称量所放材料。先放入牛奶。
2.磕入鸡蛋,糖和盐对角线位置放在桶两个角。
3.放入面粉尽量铺满表面,面粉挖一小坑,放入发酵粉。
4.面粉把发酵粉埋上,面包桶放入面包机安装好,选择重量750克,烧色中,启动程序。
5.等面包机暂停,放入切好后软化的黄油。
6.烘烤前表面刷一层蛋液。
7.香喷喷的面包,好大的个!
1.面包机添加材料的顺序是:液体→糖+盐→面粉→酵母,记住这个顺序就简单了。2.酵母最后添加,注意一点就是酵母不要直接接触糖和盐。
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