1. 准备食材:杏鲍菇,青椒,味事达酱香鲜特级酱油,大蒜。
2. 将所有食材洗净,杏鲍菇切滚刀块,青椒切菱形片,大蒜切成蒜茸。
3.锅中放油烧热,将一半的蒜茸放入锅中爆香。
4.将杏鲍菇倒入锅中煸炒,加入适量的味事达酱香鲜酱油,继续煸炒。
5.加入青椒及适量的盐、胡椒粉翻炒。
6. 菜熟关火,将剩下的另一半蒜茸倒入锅中,翻炒均匀即可出锅。
这道菜不需要添加其他调料,酱香鲜特级酱油的浓郁酱香味非常突出,搭配杏鲍菇可谓绝配。
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