90后煮夫
2017-10-13
1.大米加入少许糯米，淘洗干净，放入锅中煮熟
2.准备好的材料，酱叉烧，青菜和叉烧酱
3.青菜对半切开，洗干净备用
4.叉烧切片
5.取一个小碗，加入叉烧酱，生抽，和少许水，比例大约为2：1:2，调成酱汁
6.青菜烫熟捞出备用
7.平底锅热油，放入切片的叉烧小火煎
8.叉烧煎至两面金黄时倒入酱汁一起烧热，让叉烧均匀上色
9.煮好的米饭用碗装好，倒扣在碟子上
10.放入烫好的青菜，叉烧和酱汁一同倒入，美味的叉烧饭就做好了，味道棒棒哒，一点不输于外面的餐厅
无
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