黄豆豆一家
2017-10-29
1.准备原材料
2.尖椒切小段
3.蒜姜切碎，葱切断（图片里我为了省事，蒜切的是片，个人感觉还是切碎更入味一些）
4.瘦肉切薄片
5.中火热锅冷油，放入肉片，葱姜蒜，煎一下煸炒，加醋炒香
6.放少许盐，酱油
7.放尖椒，中小火煸炒，放少许盐，直至尖椒软耙，盛出装盘
8.装盘
9.配上今天做的可乐鸡翅，味道棒棒哒
1,尖椒数量根据自己的喜辣程度而定，也可以切斜段；2,放入尖椒后不要急于出锅，中火煸炒一至两分钟，直至尖椒软耙，吃起来好吃一些；
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