侠客醉酒屋
2017-09-26
1.温水放入盆内，放入面粉，用筷子搅拌成絮状。 用手将其揉成面团，没有干粉为止，静置饧发30分钟左右。将饧好的面团取出，揉成光滑的面团。
2.切好葱花 ( 依个人口味，可以多些葱花）放盐，五香粉，油，调均匀。
3.取其中一个面团，并擀成圆形。
4.抹上油及葱花。
5.从一端卷起，卷好的样子。
6.面团揉匀，分成等份。
7.擀开
8.热锅中放油，放入饼坯。（小火）
9.两面煎熟
10.美味的饼，出锅装盘。
面团和好之后，静置约半小时，让面团饧一会儿。
葱花饼