1.鸡蛋打入碗中,加入面粉和少量的水,搅拌均匀备用
2.香蕉切段备用
3.香蕉段放入蛋液,确保每段都被蛋液包裹均匀,同时锅中放入没过香蕉段的油加至七成热
4.把油加热,放入香蕉炸至变金黄色即可
5.倒少量的水,加入白糖熬
6.加入香蕉翻炒,收汁即可
7.完成
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