1.准备好材料(如图),还有翅中忘记一起拍了
2.百度上找图来凑,因为往里拍!!!每个翅中都用牙签捅几个小洞,腌的时候好入味。
3.捅好小洞的鸡翅中加入切好的葱末,姜末,蒜末,料酒,老抽,腌制15分钟。
4.锅热后里倒入油,中火将鸡翅煎制两面金黄,放入八角,倒入可乐,小火焖15分钟。
5.15分钟后收汁,出锅,装盘即可。
鸡翅用牙签捅几个小洞,可以入味,又不影响美观。
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