1.准备牛奶,酸奶发酵菌,用开水烫一下酸奶容器灭菌
2.先加400ml牛奶后再加400ml牛奶
3.牛奶倒入后用勺子搅拌均匀
4.把酸奶容器盖子盖好后放进锅里,然后通上电源,定好时间8小时按下开始即可
5.看看像不像豆腐脑,刚发酵好的酸奶应该立即食用,经过冰箱冷藏后口感会更好,因为我的没有放糖,所以我加了椴蜜,口感沙沙的也很好哦!
如果制作的时候忘记放糖,做好之后再放也可以!如果没有酸奶发酵菌用酸奶也可以做引子的!
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