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家常菜茭白炒肉片

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家常菜茭白炒肉片

家常菜茭白炒肉片

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜茭白炒肉片做法图解1)

1.茭白把表皮扒了,皮削了,嫩的就不用削皮。

步骤二
家常菜茭白炒肉片做法图解2)

2.切片

步骤三
家常菜茭白炒肉片做法图解3)

3.辣椒切丝,放蒜块。

步骤四
家常菜茭白炒肉片做法图解4)

4.猪肉切簿片,加生粉,少许姜沫,和蒜沫搅拌均匀。

步骤五
家常菜茭白炒肉片做法图解5)

5.锅中热油,放入肉片炒至变白。

步骤六
家常菜茭白炒肉片做法图解6)

6.放入茭白,加入少许盐,少许老抽。

步骤七
家常菜茭白炒肉片做法图解7)

7.出锅时放少许味精即可。

肉片要热油下锅,不然很沾锅

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