婷婷的食博客
2017-10-08
1.将3个鸡蛋打入打蛋盆中，用电动打蛋器1档打出粗泡，
2.一次性加入细砂糖，
3.然后用电动打蛋器4档打至蛋液变得浓稠，提起打蛋器能划出清晰不消失的纹路即可，
4.筛入低筋面粉和精盐，用刮刀翻拌至无干粉状，
5.转圈淋入玉米油，
6.用刮刀拌匀，
7.然后将蛋糕糊倒入12连模中，
8.每格里再加入5颗蓝莓，
9.入预热好的烤箱，中层，160度，上下火，热风烤20分钟。
烤好的蓝莓蛋糕，凉透后脱模。
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