1.四个鸡蛋打散,加一点盐
2.加温水继续搅,温水的量跟鸡蛋差不多,漏网过滤掉泡沫
3.碗上盖层保鲜膜,扎一些眼儿透气!热水蒸七分钟左右!趁热放点酱油,香油,可以放点香葱!
4.完成…
温水一点点加,放一点盐是为了凝固,熟了以后觉得淡可以再加!
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