DIY戚风蛋糕

准备时间：30分钟烹饪时间：30分钟

主料

步骤一

1.清水加入油、白糖拌匀，备用。

步骤二

2.玉米淀粉、奶粉、低筋小麦粉、泡打粉全部过筛，加入油水混合液体，按一个方向搅拌均匀，加入10个蛋黄拌匀成面糊，备用。

步骤三

3.10个鸡蛋清加入糖、盐、塔塔粉由慢至快的打发。倒入面糊拌均匀入模具，再震荡排气、消泡。

步骤四

4.放入烤箱上火180度、下火160度烤熟即可....

鸡蛋的蛋黄、蛋液需要分开加入..

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