满屋香 2017-08-03

主料

• 藕1个

辅料

• 料酒适量
• 姜适量
• 糖适量
• 红尖椒2个
• 醋适量
• 青尖椒2个
• 盐适量
• 酱油适量

步骤一

1.准备食材，藕一个（虽说藕可以不用削皮，但个人喜欢还是削了），青红尖椒各两个，姜一小块！

步骤二

2.将藕切成丁，青红椒切圈，姜切小片！藕切好后放入清水中浸泡。

步骤三

3.起锅热油放入姜煸炒出香味。

步骤四

4.放入青红椒圈煸炒。

步骤五

5.倒入藕煸炒一分钟。

步骤六

6.加糖适量。

步骤七

7.加盐适量，烹入料酒适量，酱肉适量，醋适量。翻炒两分钟，待汤汁收干就可以起锅装盘了。

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