爱笑厨娘
2017-10-06
1.首先将排骨砍成块，茶树菇泡入清水一个小时，去根切成段，姜切片。
2.锅中倒入小半锅清水，下入砍好的排骨，焯去血水，捞出入凉水洗净。
3.另起锅，倒入小半锅清水，放入蜜枣，下入排骨、姜片、板栗、茶树菇，淋入少量料酒，盖上锅盖，大火烧开，转小火，炖一个小时，再放入一勺半盐，撒入少许胡椒粉，就可以出锅了。
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