蕾拉雪萝卜
2017-02-27
1.五花肉洗净切块，姜切片，蒜子切碎备用
2.锅内烧开水，倒入五花肉焯一遍水去除血沫
3.热锅下少许油
4.倒入姜蒜煸香
5.放入五花肉煸炒
6.加一勺黄酒
7.倒入适量生抽
8.加适量白糖的胡椒粉
9.加入一块半咸宁腐乳
10.加入两碗清水
11.加入少许老抽
12.加少许盐盖上锅盖中到小火焖约30分钟，期间注意观察锅内的水是否烧干，若水分快要干了可适量加水继续焖煮
13.30分钟后收汁加入少许鸡精拌匀关火即可
无
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