1.豆腐切块
2.辅料切好备用
3.线椒切好放在一边待用
4.锅里热油下辅料翻炒
5.放十三香翻炒,放红烧酱油翻炒至肉上色
6.下豆腐翻炒
7.加盐翻炒
8.放油泼辣子翻炒
9.加清水炖煮
10.炖至豆腐膨胀大火收汁
11.出锅装盘
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