谁教你做饭
2017-11-28
1.鱿鱼去内脏，撕去外皮。
2.花刀，切块。
3.把鱿鱼放入碗中，下鱼露、泰式甜辣酱、番茄酱、少许白醋、砂糖、鸡粉。
4.拌匀，腌十分钟入味。
5.红葱头对半切开，葱切段（只留葱白），潮汕小芹菜切段（去叶），红辣椒却圈。
6.铁板内下适量食用油，放入红葱头，中火爆出香味。
7.鱿鱼控干水分放入铁板中，改大火烧至鱿鱼变白微卷起。
8.放入葱、潮汕小芹菜、红辣椒，熄火，拌匀所以材料。
9.成品
10.成品
鱼露是咸的，就不需要下盐。
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