1.萝卜洗净
2.用擦子擦成萝卜丝,撒盐和花椒粉,搅拌均匀,
3.过十分钟,等萝卜杀出水份
4.放入面粉,搅拌
5.使所有萝卜丝都被面粉粘在一起
6.电饼铛预热,加入适量花生油
7.搅拌好的萝卜丝分次倒入电饼铛,用铲子摊成薄薄的小圆饼,圆饼上面滴上适量花生油,合上盖子,大约过1-2分钟,打开,把饼反过来
8.烙至两面金黄即可。
9.烙好的萝卜饼切开,也可以不切,用手撕着吃,更有味道。
这个萝卜饼要趁热吃,凉了就没味道了。
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