绝味下饭馆
2017-06-06
1.带鱼洗干净，去除内脏及鱼鳍切段加料酒腌制十分钟备用
2.葱姜花椒大料准备好备用
3.把生抽，老抽，白糖，香醋，蚝油，料酒和适量水倒入碗中备用
4.锅入适量油，油热后倒入葱姜等调料爆香加入适量番茄酱
5.加入带鱼，慢慢翻炒几下最后加入杏鲍菇和之前准备好的料水慢炖
6.盛出撒入蒜苗即可享用啦～
1、注意火候，大火五分钟然后小火焖10分钟，中间最好不要打开锅盖。
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