爱喝白开水
2017-10-20
1.面粉中加入沸水拨散
2.加入一些凉水揉成面团醒20分钟
3.醒面团的时候来准备馅料：白菜、猪肉馅、泡发好的木耳
4.肉馅中加入葱姜末、料酒、蚝油、酱油、胡椒粉、食盐、香油等调料。
5.加入所有调料后拌匀
6.木耳切末
7.大白菜洗净切末
8.切好的白菜稍稍挤去水分和木耳一起放入肉馅中，用时拌匀即成馅料
9.醒好的面团在面板上揉匀
10.分成小剂子
11.分好的剂子擀成四边包中间厚的面皮
12.取一份 放入适量馅料
13.捏紧成饺子
14.所有饺子包好后依次码入蒸锅，大火蒸10分钟即可关火。
15.开吃啦！
无。
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