1.准备长茄子和辣椒
2.茄子切成条,辣椒切成丁
3.茄子上锅蒸,10-20分钟,蒸到软
4.葱和香菜切成碎末
5.碗中放盐,鸡精,味精,蒸鱼豉油,香油和醋搅匀
6.蒸好的茄子放在盘子里,把辣椒,葱和香菜放在茄子上
7.把调好的料汁浇在茄子上,撒上白芝麻,完成
茄子是一种十分具有营养的蔬菜,它具有清热解毒,降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜,做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼,与鱼香味型相得益彰,最…
肉末茄子在全国都非常有名,大江南北的饭馆,最常见的招牌菜就是…