赵大厨的手艺
2017-08-12
1.第一步:米粉用水泡好 第二步:火腿切丁 白菜切条 姜切丝 蒜切条
2.第三步:起锅热油（起泡冒白烟） 第四步:下姜和蒜翻炒 第五步:下白菜一起翻炒 第六步:下酸辣椒一起翻炒 第七步:下火腿一起翻炒
3.第八步:把泡好的米粉下锅翻炒 第九步:放盐 鸡精 酱油翻炒 第十步:关火下葱 用于温翻炒
4.盘装出锅
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