饭碗摆桌
2017-11-28
1.材料:西红柿，鸡蛋，葱
2.西红柿切块
3.葱切段
4.鸡蛋打散备用
5.锅热油，倒入鸡蛋煎
6.煎好的鸡蛋备用
7.热油爆香葱
8.倒入西红柿炒
9.番茄炒软炒出汁时倒入鸡蛋
10.翻炒几下就可以加盐
11.装盘完成了
西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精
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