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美味的银耳莲子皂角米

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美味的银耳莲子皂角米
随性美食 2017-05-27

美味的银耳莲子皂角米

银耳莲子皂角米大家再熟悉不过了,每家每户都经常吃的,做法自然不必多说了。皂角米功效是健脾养胃,补气补虚,特别适合孩子和老人喝。每天煮上一碗粥,外配上自己喜欢的小菜,这种平平淡淡,简简单单的饭菜也是非常可口的,是一种家的感觉。
准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味的银耳莲子皂角米做法图解1)

1.准备好材料,皂角米泡发20小时以上,银耳泡发30分钟

步骤二
美味的银耳莲子皂角米做法图解2)

2.将锅中水烧开

步骤三
美味的银耳莲子皂角米做法图解3)

3.加入银耳

步骤四
美味的银耳莲子皂角米做法图解4)

4.加入莲子

步骤五
美味的银耳莲子皂角米做法图解5)

5.加入百合

步骤六
美味的银耳莲子皂角米做法图解6)

6.大火烧开后转小火,需要煲两个小时左右,待锅炉中黏黏后加入冰糖,继续熬煮10分钟就可以出锅了

1、砂锅的话需要两个小时左右才会把银耳煮的黏黏的,泡发好的银耳最好把根部去掉,莲子千万不要泡发,不然会不糯的。

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