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好吃的咖喱土豆

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好吃的咖喱土豆
唯味 2017-07-27

好吃的咖喱土豆

咖喱土豆,是一道北京风味菜。主要是以土豆为原材料,搭配咖喱做调料炒制而成。成品色泽金黄明亮,酥糯咸鲜适口。能促进血液循环,和中养胃、健脾利湿,易于消化吸收,营养丰富,深得大人小孩的喜爱哦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
好吃的咖喱土豆做法图解1)

1.青豆,红萝卜切丁。

步骤二
好吃的咖喱土豆做法图解2)

2.土豆去皮切块泡水里

步骤三
好吃的咖喱土豆做法图解3)

3.锅里倒油烧至七成热,倒入土豆炸至金黄捞出。

步骤四
好吃的咖喱土豆做法图解4)

4.锅里留油,放入青豆、土豆丁炒数秒。

步骤五
好吃的咖喱土豆做法图解5)

5.倒入土豆,调入咖哩粉、盐、白糖,加盖焖十分钟。

步骤六
好吃的咖喱土豆做法图解6)

6.焖至收汁即可

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