1.准备好食材
2.锅中倒入油烧热后放入肉片炒至变色
3.放入葱花和姜片爆出香味
4.加入花椒粉倒入酱油炒一下
5.放入豆角并加入精盐,豆角要多炒一会
6.炒至豆角颜色变深时加水,水没过豆角的2/3即可
7.把土豆掰入锅内,炖大约25分钟左右,收好汤汁即可
8.放入鸡精,盛出装入碗中
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