机智汤
2017-05-27
1.选择上好的面粉加入咖喱粉，用温水和好，放入盆中盖上湿毛巾待用
2.第二步制作馅料，将胡萝卜擦成丝然后用刀剁碎，不需要剁的太碎以免影响口感，将炒熟的鸡蛋切碎，加入少许葱姜，再调入少许十三香，生抽，盐和鸡精。
3.第三步，将调好的馅料打入两个鸡蛋拌匀，这样煮出来的饺子口感更鲜嫩多汁。
4.将水煮沸下饺子，期间用冷水添加两到三次，开锅煮皮闭锅煮馅，饺子成熟后就可以和心爱的人一起共享美食啦。
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