1.红薯洗净去皮。
2.把红薯切成小块。
3.装进可以放进微波炉的容器里。
4.用高火8分钟把红薯煮熟,再用勺子压成泥。
5.趁热倒进黄油和白糖,拌匀。
6.再倒入牛奶拌匀。
7.奶油奶酪用小火煮顺滑。
8.倒进红薯里拌匀。
9.马苏里拉芝士备用。
10.将番薯泥装入耐高温容器中。
11.再在表面铺上一层马苏里拉芝士。
12.将容器放进烤盘中放入180度提前预热的烤箱中层烤20分钟 .
13.烤好的红薯芝士即可食用。
如怕太甜可以不放奶油奶酪。红薯如果太甜也可不放糖。红薯可以选比较粉的黄心薯。
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