食全食美 2017-10-18

主料

• 里脊肉1条
• 姜丝10
• 甜面扯20
• 大葱50

辅料

• 豆粉适量
• 植物油适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 蛋清1个

步骤一

1.里脊肉要顺着筯路切丝.加入料酒.生抽.淀粉.蛋凊.盐伴匀后码味十分钟。

步骤二

2.大葱切丝。

步骤三

3.葱粒姜丝加入清水兑成葱姜水。

步骤四

4.锅入油烧热后放入肉丝用筷子滑动.变色后铲出。

步骤五

5.锅留底油放入葱姜水.白糖.甜面酱.烧沸后放入肉丝翻炒。

步骤六

6.待汁全部粘滿肉丝时.出锅铲入装有大葱丝的盘中。

步骤七

7.一道滑嫩味美的京酱肉丝就做好了。

• 62

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

京酱肉丝的其他做法

• 家常菜京酱肉丝

  来自馋嘴勒

• 家常菜京酱肉丝

  来自甜盐秘语

• 家常菜京酱肉丝

  来自逆行白鸽

• 京酱肉丝

  817

  京酱肉丝这道菜是美味佳肴，制作也很简单，需要准备肉丝和京酱，...

热门推荐

• 藕片
• 过敏性紫癜饮食
• 老北京炸酱面
• 猪肉白菜炖粉条
• 夏天喝什么汤降火
• 土豆炖肉
• 野生紫灵芝的功效
• 松仁玉米

其他人还在看

• 
  炒云丝

  炒云丝，云丝其特点是香、嫩、鮮、滑，口感细嫩多汁。以其滑嫩适…

• 
  京酱肉丝

  京酱肉丝这道菜是美味佳肴，制作也很简单，需要准备肉丝和京酱，…

• 
  芹菜炒豆腐皮

  芹菜豆腐皮使用芹菜和豆腐皮作为主料烹制的菜品。芹菜具有丰富的…

• 
  自制辣片

  自制辣片是一种家庭自己制做的美味佳肴。豆腐皮，辣椒酱是这款美…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家