美味厨艺
2017-10-21
1.先准备好做紫菜包饭的工具。
2.将黄瓜和胡萝卜洗干净。
3.准备好两个鸡蛋和4片火腿。
4.白米饭中加入适量寿司醋，拌匀，备用。
5.黄瓜和胡萝卜去皮，切成长条状。
6.将胡萝卜条放沸水里，再次煮1分钟左右，捞出，沥干水份，备用。
7.碗里磕入两个鸡蛋，加适量盐。
8.将鸡蛋打散均匀。
9.锅里加热，放油，倒入蛋液，煎至两面熟透，放凉。
10.将煎好的蛋皮切成长条状。
11.锅里加少量油，放入4片火腿片，煎至两面熟透。
12.准备好贝裙罐头。
13.将煎好的火腿片切成细条状。
14.在干净的垫子上铺上一张寿司专用竹帘，再铺上一张紫菜。
15.在中间铺上白米饭。
16.放上黄瓜、胡萝卜条、蛋皮。
17.放上火腿、贝裙。
18.用竹帘慢慢卷起来，定型。
19.定型好后取出。
20.切开即可食用。
21.可依人个口味添加调料食用。
可依人个口味添加食材，做出漂亮又好吃的紫菜包饭。
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