糯米团子
2017-10-20
1.准备材料。
2.羊肋排清洗干净放在清水中浸泡数小时，泡出血水。
3.准备好胡萝卜、洋葱、葡萄干、杏干。
4.胡萝卜切成粗条备用。
5.洋葱切成块备用。
6.准备调料包，山楂一定要放几粒可以去除膻味。
7.大米清洗干净提前浸泡30分钟。
8.炒锅中放油，烧热后放入羊排、料酒翻炒，把肉中的水分炒出来， 肋排炒干。
9.锅里加入没过肉的开水、料包大火烧开后转小火，盖盖炖制1小时。
10.羊肋排炖烂后加入盐、孜然调味。捞出料包将肉汤盛出备用然后加入 胡萝卜、洋葱翻炒。
11.准备电压力锅将炒好的肋排和胡萝卜一起倒入。
12.将泡好的大米平铺在菜上。加肉汤（汤不超过大米）
13.盖上锅盖蒸米饭。
14.最后加入葡萄干、杏干，再将压力锅盖一下拌均匀即可。
1、抓饭里的水是关键，多了太稀，少了夹生，一定是3/4左右。2、最后放葡萄干、杏干，煮的时间太长会发酸。3、一定要放羊排或带骨头的肉，因为骨头里的汁炖出来后味道会更香。4、盐在前期要一次放够，中间不能加盐。大米、胡萝卜、肉汤的比例为1:1:1。
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
相信大部分80后、90后的童年都少不了蛋炒饭，那个时候认为蛋…
家庭制作冰棒大家也可以在家里面制作它的时候用多放上很多的水果…
砂锅牛肉饭做法是非常简单的，很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在…
手抓饭