果妈菜肴
2017-07-21
1.把蛋清和蛋黄分开
2.准备好两勺糖，把5勺面粉、100ml牛奶、3滴油加入蛋黄处
3.先加点盐打起泡蛋清，再把准备好的糖加3分之1到蛋清里打，泡泡变细腻了，加第二次糖
4.蛋清要打到这样，可以竖起来不掉才可以
5.把蛋黄和打好的蛋清搅拌均匀
6.把他们倒入热过身的电饭煲里，打下煮饭直到它跳保温开关，马上用湿毛巾捂住出气口20分，再打下煮饭开关，等它再跳保温开关，再用湿毛巾捂住出气口20分，就可以出炉了
7.打来电饭煲的瞬间
8.成品
1、最主要的是打蛋清，我分三次加糖打的。
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