丹丹的下厨记录
2017-10-28
1.糯米洗净放电压力锅
2.加清水
3.过凉水，用手将米饭拌来
4.待米饭温热，撒入酒曲，拌匀，再加入凉开水，用手戳几个洞，保鲜膜包上，放温暖处发酵，2天后就闻到酒香了，就可以吃了。
米不用泡，煮的时候比煮米饭的水少大约一半
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