夏日快餐
2018-02-16
1.准备食材：黄瓜、红辣椒、猪肉末。
2.红辣椒洗净去籽，切成圈。
3.锅内放少许底油，葱花爆香，把肉末翻炒至变色。
4.加一勺豆瓣酱。
5.再放红辣椒翻炒几下即可盛出备用。
6.黄瓜洗净，切成长度一致的段
7.用刀将黄瓜雕成黄瓜盅，中间的瓜囊可以用叉子挖出。
8.一个个的放好摆盘。
9.将肉末装入黄瓜盅里面
10.用多余的黄瓜皮切成竹子的形状放在旁边作为装饰即可。
11.摆出自己喜欢的造型。
1、中间的囊可以用叉子或者勺子挖出，不要挖穿底部。2、红辣椒好辣，不喜欢吃辣的可以不放。
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