1.核桃烤熟后切成黄豆大小,红枣切碎。
2.将红糖加水化开,加入面包粉,糖,盐,鸡蛋,酵母揉至面团起筋,加入软化的黄油揉至扩展阶段即可,然后加入红枣,核桃揉匀即可。放温暖处发至两倍大。
3.取出面团分成均等的小面团,我分成了9份。
4.分别滚圆醒15分钟。
5.排入烤盘再次发至1.5倍大。
6.刷上全蛋液撒上芝麻。
7.送入已经预热的烤箱中层170度23分钟。
8.烤好的面包立即取出放在烤网上晾凉。
9.然后就可以享用了。
烤盘是21*21。
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