1.主料:糯米200克
2. 辅料:豆沙馅 松子仁 山楂条 金桔干 红枣 猕猴桃干
3.将糯米洗净,提前泡一夜。
4. 将糯米放入蒸锅,蒸40分钟。
5. 这是蒸好的糯米饭。
6. 碗中抹上一层食用油, 首先将松子仁摆在中间,再摆上一层金桔,再摆上一层红枣葡萄干,再将山楂条摆放在红枣葡萄干之间。
7.再铺上一层糯米饭。
8.再铺上一层豆沙馅。
9. 将泥猴桃4个为一组,分为4组,放在碗的周边。
10. 再铺上一层糯米饭。
11. 将糯米饭放入蒸锅,蒸5——10分钟。
12.最后将糯米饭倒扣在盘子中即可。
1因为糯米是用水泡过的,所以在蒸糯米饭时要少放水。2喜欢吃甜的,可以在糯米饭中加入白糖。
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