1.原料图。
2.鲜腐竹。
3.腐竹切段放入沥水篮里。
4.烧开水,菠菜胡萝卜迅速放进去。
5.立刻倒入沥水篮子,起到了烫一下的作用。
6.锅里放油,冷油放花椒和辣椒,烧热出香味,捞出花椒 花椒和辣椒。
7.油继续烧热倒入盆(不要都倒完,只要大约一汤匙即可)。调入盐,糖,生抽,香醋,鸡精,香油,拌匀即可。
用干腐竹泡发也是一样的。这样的做法可以做其他很多款凉菜。
蒸鱼头烹饪简单,口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质,并且很容易…
私房秘制烤鱼。鱼,是上天赐予人类的美食,在肉食贫瘠的年代,人…
凉拌腐竹,这是一道由腐竹为主要原材料制作出来的菜品,吃起来凉…
芹菜浆水,是一道不常见的小炒。之所以这么说是因为人们对芹菜的…