1.买回来的鸡蛋准备一个 再拿一个小碗
2.把鸡蛋打在碗里面
3.用小勺把鸡蛋打散了
4.打好的鸡蛋里面加上适量的凉白开水 然后上锅蒸
5.锅内放水烧开 蒸到五六分钟就可以啦 好了 嫩嫩的鸡蛋羹就出锅啦
往鸡蛋里面放的水一点要放凉白开水这样蒸出来的鸡蛋才会特别嫩
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