煎饼小屋 2017-08-09

主料

• 猪肉皮500g
• 黄豆0.5碗

辅料

• 葱适量
• 鸡精适量
• 红辣椒适量
• 大料适量
• 酱油适量
• 盐适量

步骤一

1.把猪皮在滚水里绰一下，多余的脂肪去除，洗净。

步骤二

2.把猪皮切成条。

步骤三

3.葱 辣椒切成丝。

步骤四

4.黄豆在水里泡一小时。

步骤五

5.把切好的猪皮 黄豆 葱 辣椒 大料 盐 酱油放入锅中一起煮 一个多小时。

步骤六

6.煮至粘稠加入适量鸡精倒进容器中隔夜就成冻了。

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